Фундук

Название «фундук» происходит от города Авелла в итальянском регионе Кампания, где культивировалось это плодовое дерево. Фундук (Corylus avellana) — это орех, обладающий важными полезными для здоровья свойствами.

Фундук очень богат жирными кислотами омега-9, содержит большое количество витамина Е и витамина В6, а также такие минералы, как железо и кальций; он также является настоящим источником белка и клетчатки. В их состав также входит фолиевая кислота, которая необходима во время беременности для развития плода, и цинк, важный элемент во время развития младенца.